Sichuan bụ otu n'ime mpaghara mmepụta achara nke China. Nke a nke "Bọọdụ nrịbama ọla edo" na-akpọga gị na mpaghara Muchuan, Sichuan, iji gbaa akaebe ka achara a na-ahụkarị si bụrụ ụlọ ọrụ ijeri dollar maka ndị Muchuan.
Muchuan dị na Leshan City, na nsọtụ ndịda ọdịda anyanwụ nke Sichuan Basin. Osimiri na ugwu gbara ya gburugburu, nwere ihu igwe dị nro na iru mmiri, oke mmiri ozuzo, yana oke oke ọhịa dị 77.34%. Enwere achara ebe niile, onye ọ bụla na-eji achara. Mpaghara dum nwere acres 1.61 nke ọhịa bamboo. Akụ na ụba nke ọhịa achara na-eme ka ebe a nwee ọganihu site na achara, ndị mmadụ na-ebikwa na achara, na ọtụtụ ọrụ aka na nkà ndị metụtara achara ka amụrụ ma mepụta.
Ihe nkata achara mara mma, okpu achara, nkata achara, ngwaahịa achara ndị a bara uru na nka ejirila ọnọdụ dị mkpa na ndụ ndị Muchuan kwa ụbọchị. Omenkà a si n'obi gaa n'aka agafewokwa n'aka ndị omenkà ochie.
Taa, amamihe nke ọgbọ ochie bụ ndị na-esi na achara na-ebi ndụ ka a na-aga n'ihu ebe ha na-enwekwa mgbanwe na ngbanwe nke urukurubụba. N'oge gara aga, ịcha achara na ịkpụ akwụkwọ bụ ọrụ a na-ebufe site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ na Muchuan, ọtụtụ puku ụlọ ọrụ ịwe akwụkwọ oge ochie gbasakwara na mpaghara niile. Ka ọ dị ugbu a, ịde akwụkwọ ka bụ akụkụ dị mkpa nke ụlọ ọrụ bamboo, ma ọ dịla anya e kewapụrụ ya na ụdị mmepụta sara mbara. N'ịdabere na uru ọnọdụ ya, Muchuan County emeela nnukwu mbọ na "achara" na "akụkọ achara". O webata ma kụọ nnukwu achara, pulp na ụlọ ọrụ akwụkwọ n'ime obodo-akwụkwọ Yongfeng. N'ebe a na-arụ ọrụ ọgbara ọhụrụ, a ga-egwepịa ihe achara dị elu nke a na-esi n'obodo dị iche iche dị na mpaghara ahụ wee hazie ya n'ahịrị mgbakọ na-akpaghị aka ka ọ bụrụ ihe ndị mmadụ na-achọ kwa ụbọchị na akwụkwọ ọfịs.
Su Dongpo dere otu oge doggerel "Ọ dịghị achara na-eme ka ndị mmadụ bụrụ ndị rụrụ arụ, ọ dịghị anụ na-eme ka ndị mmadụ dị gịrịgịrị, ọ bụghị nke rụrụ arụ ma ọ bụ dị gịrịgịrị, ome bamboo stewed na anụ ezi." ito eke deliciousness nke achara Ome. Ome achara na-abụkwa nri ọdịnala na Sichuan, bụ isi mpaghara achara na-amịpụta achara. N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, ome achara nke Muchuan aghọwokwa ngwaahịa nke ndị na-azụ ahịa ghọtara n'ahịa nri ntụrụndụ.
Iwebata na nguzobe nke ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ emeela ka nhazi miri emi nke ụlọ ọrụ achara nke Muchuan na-eto ngwa ngwa, ejirila nke nta nke nta gbasaa usoro mmepụta ihe, ohere ọrụ na-aga n'ihu na-abawanye, na ego ndị ọrụ ugbo na-enwetakwa nke ọma. Ka ọ dị ugbu a, ụlọ ọrụ achara na-ekpuchi ihe karịrị 90% nke ndị ọrụ ugbo na Muchuan County, na ego onye ọrụ ugbo achara abawanyela site na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ yuan 4,000, na-aza ihe dịka 1/4 nke ego ndị ọrụ ugbo. Taa, Muchuan County arụwo achara pulp akụrụngwa ọhịa isi nke 580,000 mu, tumadi mejupụtara achara na achara Mian, a achara ịse ọhịa base nke 210,000 mu, na achara oge ịse ihe dual-nzube isi nke 20,000 mu. Ndị mmadụ na-enwe ọganihu na ihe onwunwe bara ụba, na-eji ihe niile eme ihe n'ụzọ zuru ezu. Ndị nwere ọgụgụ isi na ndị na-arụsi ọrụ ike na Muchuan emeela ihe karịrị nke a na mmepe nke ọhịa achara.
Obodo Xinglu dị na Jianban Town bụ obodo dịpụrụ adịpụ na Muchuan County. Ụgbọ njem na-adịghị mma ebutela ụfọdụ njedebe na mmepe ya ebe a, ma ugwu dị mma na mmiri enyela ya ohere pụrụ iche. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ndị obodo ahụ achọpụtala akụ ọhụrụ iji mee ka ego ha na-enweta ma baa ọgaranya n'ime ọhịa achara ebe ha bi kemgbe ọtụtụ ọgbọ.
A na-akpọkarị cicadas ọla edo dị ka "cicadas" ma na-ebikarị n'ọhịa achara. Ndị na-azụ ahịa nwere mmasị na ya n'ihi uto ya pụrụ iche, nri bara ụba na ọgwụ na nlekọta ahụike. Kwa afọ site n'oge okpomọkụ solstice ruo mmalite nke mgbụsị akwụkwọ, ọ bụ oge kacha mma iji weta cicadas n'ọhịa. Ndị ọrụ ugbo Cicada ga-ejide cicadas n'ime ọhịa tupu chi ọbụbọ n'isi ụtụtụ. Mgbe owuwe ihe ubi, ndị ọrụ ugbo cicada ga-eme nhazi dị mfe maka nchekwa na ire ere.
Nnukwu oke ọhịa achara bụ onyinye kacha dị oke ọnụ ahịa nke ala a nyere ndị Muchuan. Ndị Muchuan na-arụsi ọrụ ike na ndị maara ihe na-eji ịhụnanya miri emi akpọrọ ihe. Ịzụ cicada dị na Xinglu Village bụ obere obere mmepe nke oke ọhịa achara na mpaghara Muchuan n'akụkụ atọ. Ọ na-abawanye oke ọhịa nwere akụkụ atọ, na-ebelata oke ọhịa, ma jiri ohere dị n'okpuru ọhịa mepụta tii ọhịa, anụ ọkụkọ ọhịa, ọgwụ ọhịa, fungi ọhịa, taro ọhịa na ụlọ ọrụ ndị ọzọ pụrụ iche. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, mmụba ụgbụ a na-enweta kwa afọ na mpaghara akụ na ụba ọhịa karịrị nde yuan 300.
Ọhịa achara azụlitela ọtụtụ akụ, mana nnukwu akụ ka bụ mmiri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ugwu ahịhịa ndụ. "Iji achara na-akwalite njem nlegharị anya na iji njem nlegharị anya na-akwado achara" arụpụtala mmepe nke "ụlọ ọrụ bamboo" + "nlegharị anya". Ugbu a enwere ntụpọ A-ọkwa anọ na karịa ihe nkiri na mpaghara, nke Oke Osimiri Muchuan Bamboo nọchiri anya ya. Osimiri Muchuan Bamboo, nke dị na Yongfu Town, Muchuan County, bụ otu n'ime ha.
Omenala ime obodo dị mfe na gburugburu ebe obibi ọhụrụ na-eme ka Muchuan bụrụ ebe dị mma maka ndị mmadụ ịpụ na ọgbaghara na iku ume ikuku oxygen. Ka ọ dị ugbu a, a chọpụtala mpaghara Muchuan dị ka ebe nlekọta ahụike ọhịa na Sichuan Province. Azụlitela ihe karịrị ezinụlọ ọhịa 150 na mpaghara ahụ. Iji dọta ndị njem nlegharị anya nke ọma, enwere ike ịsị na ndị obodo na-elekọta ezinụlọ ọhịa mere ike ha niile na "bamboo kung fu".
Ebe obibi dị jụụ nke ọhịa achara na ihe ndị na-esi ísì ụtọ nke ọhịa na-atọ ụtọ bụ ihe niile bara uru maka mmepe nke njem nlegharị anya ime obodo na mpaghara mpaghara. Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mbụ a bụkwa isi iyi akụ na ụba nye ndị obodo. "Mee ka akụ na ụba bamboo dịkwuo mma ma nụchaa njem nlegharị anya achara". Na mgbakwunye na ịmepụta ọrụ njem nlegharị anya ọdịnala dị ka ụlọ ọrụ ugbo, Muchuan enyochala nke ọma omenala ụlọ ọrụ achara wee jikọta ya na omenala na ngwaahịa okike. Ọ rụpụtala nke ọma ihe nkiri ihe nkiri na-eme n'ọdịdị ala buru ibu "Wumeng Muge" nke Muchuan dere, duziri ma mee ya. N'ịdabere na mbara ala eke, ọ na-egosi ịma mma gburugburu ebe obibi, ihe nketa akụkọ ihe mere eme na omenala ndị mmadụ nke Muchuan Bamboo Village. Ka ọ na-erule njedebe nke 2021, ọnụ ọgụgụ ndị ọbịa na-eme njem nlegharị anya na Muchuan County eruola ihe karịrị nde 2, na ego nlegharị anya zuru oke karịrị ijeri yuan 1.7. Site n'ọrụ ugbo na-akwalite njem nlegharị anya na ijikọ ọrụ ugbo na njem nlegharị anya, ụlọ ọrụ achara na-arị elu na-aghọ injin siri ike maka mmepe nke ụlọ ọrụ mara mma nke Muchuan, na-enyere aka ime ka ime obodo Muchuan pụta n'ụzọ zuru ezu.
Nnọgidesi ike nke Muchuan bụ maka mmepe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ogologo oge yana mmekọrịta mmadụ na ibe ya na gburugburu ebe obibi. Mpụta achara ewerela ọrụ ime ka ndị mmadụ baa ọgaranya site na imegharị ime obodo. Ekwenyere m na n'ọdịnihu, akara akara ọla edo nke Muchuan nke "obodo achara nke China" ga-enwu ọbụna karịa.
Oge nzipu: Ọgọst-29-2024
